新加坡旅游网

　　上个月去了趟新加坡，美食颇丰，不过我以为最味美的还要数辣椒蟹了。

　　那是在圣陶沙的美食坊，在沙滩上疯了许久以后，我寻味而回，发现同伴们双手并用，在享受大螃蟹的蟹钳。这不就是导游老在车上和我们唠叨的，说是一定要尝尝的美味———辣椒蟹吗？我也去美食作坊点了一只，笑吟吟的老板娘，从玻

　　璃箱里捉起一只鲜活的大青蟹，过磅，一斤多，折人民币120多块。

　　很快那青蟹已经改换了衣装，红艳艳的一大盘卧在浓浓的酱里面(旁边还点缀着一棵小香菜)。拿筷子掀了大壳，先来个蟹身段。嘬一口裹在外面的酱，番茄酱加新鲜的红辣椒碎，马上把我的味蕾来了个全体总动员，酸、辣、鲜，又略带一点点甜味；咬下薄薄白白的壳，用舌头卷进蟹肉，紧紧实实，丝丝相扣，与舌内犹存的鲜辣酸甜混在一块，可以听到咽喉肠胃传来的欢呼声。我已经顾不上矜持了，用手吧！

　　最后除了空空的壳，只剩下一大堆酱，我舍不得浪费，把白米饭倒进去。

　　回到家中一直揣摩着，自己也烧烧看，让家人也尝尝这世间美味。

　　[材料]青蟹(450克)，菜油3大匙，蒜头(切碎)8瓣，新鲜红辣椒(切碎)1只，鸡蛋1只，新鲜柑橙或柠檬(榨汁)1茶匙，香菜1棵。

　　[调味料]水1杯(200毫升)，番茄酱5大匙，糖1.5-3大匙，玉米粉1.5大匙，豆瓣酱1大匙，盐1/4茶匙。搅拌均匀备用。

　　[做法]将蟹钳剪掉，盖掀去除鳃备用；以高火烧热油锅后倒入蒜头炒约一分钟再加入红辣椒炒至出味；倒青蟹入锅中，然后翻炒至螃蟹壳开始呈现红色；接着把调味料倒入炒匀，加盖再煮至螃蟹壳变成红色；将鸡蛋打散倒入锅中煮熟，淋上酸柑汁或柠檬汁，装盘点缀香菜。

　　价格和预订

　　网站上列出来的价格是由各个酒店公布的,大多数酒店在不同的时间都会有优惠价,建议在预订前先直接咨询酒店或通过网上预订系统预定。事先预订是明智的。大多数信用卡都可使用，只是你需要留一份信用卡的复印件或者卡号以便核对。请注意价格是新元，可能会有10%的服务费，5%的消费税和1%的税率。如果你在抵达新加坡之前没有预订酒店，樟宜机场的SHA柜台可以帮你预订。

　　SHA柜台在入口1，每天的开放时间是：

　　东柜台：10：00——23.30

　　西柜台：24小时

　　SHA柜台在入口2，每天的开放时间是：

　　北柜台：7：00——23：00

　　南柜台：24小时

　　抵达酒店

　　新加坡先进的交通设备能让您游览新加坡每个角落，这里有足够的出租车，安全可靠的公交车和高效的地铁。具体的公交线路，地铁站和费用可在“公共交通指南”一书中查找。这本小册子可以在公交车转换站，地铁站和主要的书店买到。

　　除了地铁，您还可以在樟宜机场乘坐6人的豪华中巴(MaxiCab)，时间是6:00到0：00。途经新加坡Concorde酒店，新加坡 CrownPrince酒店，ExcelsiorPeninsula酒店和MarinaMandarineSingapore。中巴往返于大部分酒店和机场，行程灵活、具神缩性。您可以在机场的大礼堂预订中巴。

　　其他实用的信息：

　　小费

　　虽然小费不是必须的，但如果您想享受最优质的服务，可考虑在所征收的服务费之外，另付费。

　　酒店电话服务

　　大多数酒店在客房安装了国际直拨电话，然而一些酒店可能追加每分钟0.30元的通话费。由于新加坡有不同的国际直拨电话服务,费用要看酒店提供的服务而定。通常来说，本地通话费是3分钟0.1元。

　　夜幕降临的时候，在新加坡的许多地方生活才刚刚开始。无论您是派对狂、24小时食客，还是纯粹喜欢探险的夜猫子，这里无穷的惊奇将满足您的感官直到早晨。事实上，作为世界上最安全的国家之一，新加坡的夜生活有着独特的优势。

　　在新加坡，您不需要是个铁杆的享乐主义者，也能体会到多姿多彩、令人兴奋的夜生活。当您流连于别致的酒吧、经典的爵士乐俱乐部或是在舞池里随着动感的旋律起舞时，您绝对会毫无睡意。

　　新加坡这美食天堂不沉寂，24小时营业的咖啡屋遍布全岛，以各种美味的本地美味佳肴满足您肠胃的需要。潮州粥、豆花或是咖啡和蛋糕，无所不有！

　　到这里的购物大军也没能暂缓下来！新加坡是少数不视深夜购物为异常的国家之一。无论您任何时间有着突如其来的购物欲望，新加坡唯一的24小时营业的购物中心--慕达发将随时恭候您的光临。

　　在新加坡，享受美好时光没有极限！

　　新加坡旅游业发达,各种级别的宾馆、酒店齐全,既有价格达数百新元的最高级旅馆,又有几十新元的经济旅店和中国式旅馆,游客可以根据自身的经济条件选择相宜的住处。

　　新加坡的高级饭店从设施、气氛、服务都可以称得上世界一流水平,如果不是因为经济上的考虑必须要住便宜旅馆的话,到新加坡还是推荐您住最高级、高级饭店。这些饭店无论从外观建筑还是内部装饰都别具风情,例如著名的莱佛士大酒店和良木园大酒店,既有历史价值又是旅游名胜,它们都建于19世纪末到20世纪初,其殖民地式的西洋式外观已使其成为新加坡的观光名胜。在牛车水、小印度一带,有一些房间在50间以下的小商店式旅馆,它们一层是商店,二三层是住宅建筑,内部装饰具有浓厚的新加坡风格,可以让您更好地了解新加坡,如皇爵和龙门客栈。

　　在新加坡还有许多经济型旅馆,包括高级公寓、旅舍、YMCA(基督教青年会)等,价格是新加坡最低的。此种旅馆的宾客以环游世界各地的旅行家和华人、印度商人居多,住在这里,彼此交流旅游中的轶闻趣事,可以愉快地度过整个旅行。这些旅馆多集中于明古连街、牛车水、小印度周围。最近在郊外的住宅区,这种经济型旅馆也渐渐多了起来。

一、大商场的价格是固定的，一般商场可讲价。在小商场购物别忘了索要发票，发现商品质量问题可凭票退换。

二、商店营业时间：周一到周六上午10：00至晚21：00，星期天关门。

三、橱窗上贴有红色鱼尾狮标志的商店为旅游促进局和消协推荐商店，可放心购物，但新加坡物价较贵。

四、新加坡使用新加坡元（S$），兑币请到有官方兑换标记的地方。银行办公时间：周一至周五10：00~15：00，周六11：00~16：30，周日9：30~15：00。

五、新加坡与北京没有时差。

六、新加坡的自来水可直接饮用，无需煮沸。

七、在新加坡必须随时注意保持环境卫生，随地吐痰、弃物要受千元惩罚；在明令禁烟场所要遵守规定。

八、在新加坡大酒店的某些场合，如搬行李、打扫房间应付1~2元小费。

九、新加坡属于热带海洋性气候，全年气候湿热，昼夜温差小，1~2月雨水较多。宜着轻薄、凉爽的衣物，携带雨具。

新加坡推出各种不同类型的酒店,有经济型的小酒店和现代化的高级酒店，供不同类型的旅客选择，其中必有令您心意的佳选。我们热切盼望您在新加坡有一个难忘的回忆。

大多数酒店都备有国际直拨电话，网络，电缆，客房服务，迷你酒吧和设备先进的商务中心。

您可以通过我们的住宿搜索引擎搜索您想要的住宿。我们的网站上列出了所有的住宿种类供您参考，包括它们的价格，联系方式，地图和实物照。

价格和预订

网站上列出来的价格是由各个酒店公布的,大多数酒店在不同的时间都会有优惠价,我们建议您在预订前先直接咨询酒店或通过我们的网上预订系统预定。

事先预订是明智的。大多数信用卡都可使用，只是你需要留一份信用卡的复印件或者卡号以便核对。请注意价格是新元，可能会有10%的服务费，7%的消费税。

如果你在抵达新加坡之前没有预订酒店，樟宜机场的SHA柜台可以帮你预订。

SHA柜台在入口1，每天的开放时间是：
东柜台：10：00 —— 23：30
西柜台：24小时

SHA柜台在入口2，每天的开放时间是：
北柜台：7：00 —— 23：00
南柜台：24小时

抵达酒店

新加坡先进的交通设备能让您游览新加坡每个角落，这里有足够的出租车，安全可靠的公交车和高效的地铁。具体的公交线路，地铁站和费用可在“公共交通指南”一书中查找。这本小册子可以在公交车转换站，地铁站和主要的书店买到。您可以访问 www.sbstransit.com.sg 或 www.tibs.com.sg.

除了地铁，您还可以在樟宜机场乘坐6人的豪华中巴(MaxiCab)，时间是6:00到0：00。途经新加坡Concorde酒店，新加坡Crown Prince酒店，Excelsior Peninsula酒店和Marina Mandarine Singapore。中巴往返于大部分酒店和机场，行程灵活、具神缩性。您可以在机场的大礼堂预订中巴。
其他实用的信息

小费
虽然小费不是必须的，但可考虑选择付小费。

酒店电话服务
大多数酒店在客房安装了国际直拨电话，然而一些酒店可能追加每分钟0.30元的通话费。由于新加坡有不同的国际直拨电话服务,费用要看酒店提供的服务而定。通常来说，本地通话费是3分钟0.1元。

要在新加坡拥有一个难忘的回忆,欢迎到您附近的新加坡旅游办事处索取免费赠送的小册子和其他旅游信息。

“三天还不够，非常新加坡。”阿杜的这句话，更似3天体验新加坡后留下的遗憾感言。

3天，确实不够，尤其是在圣诞、新年交替的当口。这个位于赤道北端136公里的“花园岛国”像一个巨大的漩涡中心，吸引着冰点申城下裹着厚重棉衣的年轻白领。除了明媚的阳光、轻柔的海风、松软的海滩外，节日来临前乌节路上各大名品商场里低达五折的折扣同样让人怦然心动。

辛苦劳碌1年之后，管他是舶来的圣诞，还是传统的新年，无非只是疯狂购物、尽情放松的理由和借口。让我们以圣诞、新年的名义，购物有理，疯狂有道，共同体验这个岛国的非凡魅力。

■诱惑难挡之放松

牛车水

不到牛车水，就不能算到过新加坡———新加坡旅游局编写的旅游指南如是说。这里是新加坡华人最早聚居和工作的地方，凝聚了先辈移民的奋斗史。

今天，这里的华人依然保持了传统的习俗。12月22日是农历冬至，早在18日之前，这里的华人同胞们就竖起了牛车水冬至节目表，大红喜庆的节目单让人想到红彤彤的中国农历新年。

22日晚6点，这里上演的牛车水冬至开幕仪式，除了传统的庆团圆文化舞蹈以及歌舞表演，你还可以欣赏到印度丰收土族舞蹈。庆冬至一直延续到25日圣诞节，每晚都有传统的歌唱表演，圣诞节当晚还可以欣赏到“舔舔圆圆”的游戏环节以及“嚷嚷圣诞歌曲”节目。

传统的节日、舶来的洋节在这里得到了统一，谁能阻止我们共同狂欢。

小印度

如果你之前从未到过印度，那你的新加坡之旅，一定不能错过“小印度”。如新加坡蜡像馆中的历史所述，来自不同地方的华人、印度人、马来人共同汇聚于此，共生共容。

步入小印度，缤纷的色彩和扑鼻的熏香立即把你带入一个奇异的国度。拜神的鲜艳花串、印度姑娘穿着“纱丽”（Sari）婀娜多姿的身影、各色香味扑鼻的香料以及原汁原味的印度音乐，构成了小印度区独特的面貌。

重要的是，这里的商品物美价廉，一个木制香料盒和印度熏香，居然只要人民币20元！在衣料店，令人眼花缭乱的印度布———纱丽，一整幅也只需约90新币。

在小印度，你可以品味阿波罗香蕉叶餐厅或跑马埔路Muthu’s咖喱餐厅的南印度饭菜，试试用手抓饭吃的滋味。

■诱惑难挡之购物

义安城

也许，只有当你真正跨入义安城的那一刻，才会明白“城”字的真正含义。正所谓，地大物博，海纳百川。义安城内竟然集合了Hermes、Swarovski、EmporioArmani等世界大牌，一些全球顶尖的首饰品牌踩着鸡年的尾巴，推出了各种精雕细雕琢的“首选”款式，保证你可以在此选到满意的新年礼物。

值得推荐的是英国老牌BODYSHOP化妆品店，因为上海目前尚无此品牌的专卖店，许多国人纷至沓来，采购价廉物美的浴盐、润肤露、精油赠送亲友。

疯狂购物后，不要忘了凭“义安城”字样的收据和护照可到指定地点免去消费税。链接：

义安城（NgeeAnnCity），东南亚最大的购物中心之一，成立的最初宗旨在于照顾新加坡潮州移民的宗教与福利需求。随着潮州社群的扩大与兴旺，公司开始把焦点放在年轻人的需求上。

■诱惑难挡之夜游

精挑细选到眼睛发酸，提购物袋到两手发麻，在海风送爽的夜晚不妨出去寻点刺激。

义安城

也许，只有当你真正跨入义安城的那一刻，才会明白“城”字的真正含义。正所谓，地大物博，海纳百川。义安城内竟然集合了Hermes、Swarovski、EmporioArmani等世界大牌，一些全球顶尖的首饰品牌踩着鸡年的尾巴，推出了各种精雕细雕琢的“首选”款式，保证你可以在此选到满意的新年礼物。

值得推荐的是英国老牌BODYSHOP化妆品店，因为上海目前尚无此品牌的专卖店，许多国人纷至沓来，采购价廉物美的浴盐、润肤露、精油赠送亲友。

疯狂购物后，不要忘了凭“义安城”字样的收据和护照可到指定地点免去消费税。链接：

义安城（NgeeAnnCity），东南亚最大的购物中心之一，成立的最初宗旨在于照顾新加坡潮州移民的宗教与福利需求。随着潮州社群的扩大与兴旺，公司开始把焦点放在年轻人的需求上。

■诱惑难挡之夜游

精挑细选到眼睛发酸，提购物袋到两手发麻，在海风送爽的夜晚不妨出去寻点刺激。

◆电话卡：公共电话亭打本地电话，每3分钟是新币1角钱。在新加坡，电话卡很普遍，每张售价新币3元起。新加坡随处可见的电话卡专卖点还出售starhub公司的预付费卡，售价数十新币，内含一定金额初始话费。购卡插入手机后，就可享受每分钟2角（新币，从第2分钟起每分钟1角8分）的通话便利。目前，部分starhub的卡打国际长途甚至不用收取长话费，可以慢慢和国内亲友煲“手机电话粥”。

◆当地ATM机取款：“银联”标识的人民币卡均可在新加坡使用，持卡人可以在当地张贴“银联”标识的ATM机上直接提取新币。需提醒的是，在ATM机上取现每卡每日不能超过等值人民币5000元的当地货币。

如遇ATM机吞卡，可以在3个工作日内到ATM所属机构网点办理领卡，也可回国后向发卡银行申请补卡。

雷区

◆雨伞随身：每年11月至翌年1月是新加坡雨水最多的月份，雷阵雨往往不期而至。旅游前最好准备把折叠伞，既可以做遮阳伞，又可用来挡雨，否则很可能会被浇成落汤鸡。

◆出门打车：血拼完，手最累。拎着大大小小的手提袋，最想的就是尽快打车回府。但在繁忙的乌节路上，并非所有的地方都可以招手拦的，不少商场门口都设有专门的出租车停靠点，人们需在此排队打车。

◆外币兑换：出樟宜机场时，看到changemoney的钱币兑换点千万不要激动地跑去兑换，这里兑换不是很划算。在新加坡，大多数购物中心都有合法的钱币兑换商，更方便也更划算。

航空：
　　新加坡航空公司和主要外国航空公司均辟有新加坡到世界主要国家、地区和城市的航线。新加坡航空公司、中国南方航空公司、中国国际航空公司、中国西南航空公司、云南航空公司和中国东方航空公司每周有新加坡与中国北京、上海、 广州、杭州、成都、厦门、昆明和青岛之间的航班。在有联程机票的情况下，必须在飞机起飞之前72小时，以电话通知航空公司，以确认搭机。
机场：
　　樟宜国际机场位于新加坡岛的东端，距市区约20公里。搭计程车去市区约需15新元。机场巴士由航空大厦地下二楼开出，营运时间为6:00-23:15。钱币兑换处在海关旁，一般在班机抵达后才开始营业。 新加坡政府观光局的旅游服务中心位于入境厅的中央，提供观光手册、饭店、团队旅行预订等服务。出境时，须付机场税：至马来西亚、文莱6新元，至其它国家15新元。

火车：
　　乘坐亚细亚国际列车可去往马来西亚和泰国。

火车站：
　　新加坡火车站位于凯贝尔路上，是连接新加坡、马来西亚和泰国的亚细亚国际列车的终点。有关火车时刻表及其它细节，可询问新加坡火车站，电话： 65-2225165。

汽车：
　　在新加坡租车环岛旅行非常便利。租车手续可以在各租车公司服务台办理，饭店、旅游服务中心也可以代办。租车时要记得带国际护照。

游船：
　　在克里福特码头经常举办各种乘坐小型舢板，或帆船环绕港湾或克斯岛的观光旅行。可在现场购票，环行时间为2-3小时。

地铁：
　　分南北线和东西线，在市区有多个停靠站，通往许多观光点，运营时间从早上六点到深夜。

公　　车
　　在新加坡境内穿梭往返，最方便的是公车。客运公司有好几家。一般而言，最常搭乘的是SBS（Singapore Bus service）以及TIBS－（Trans lsland Bus Service）两种，其余的则鲜少有机会搭乘。公车的种类分为冷气车与普通车。 有些普通车为双层巴士。此外还须注意，同样的距离，冷气车与普通车的票价不同。车资从60C～S＄1.20（冷气车从 70C～S＄1.30，若不知道车资多少，可以问司机，通常他们都会亲切地回答。新加坡的公车与其他东南亚国家的不同，原因在于新加坡大多是1人服务车。如果不知道该搭哪一号车，可按照站牌上标示的街名、停靠地点等，详细查看并对照自己的目的地。此外，也可参考Transitlink—— Cuide这本小册子。里面详细记载了SBS、TlBS所有的路线、营运时间、捷运的营运时间等等，在捷运的波那维斯达（Buona vlsta）站可以购买最近路线变更的资料。知道自己该搭哪一班车后，车来时就可在停靠站前挥手。新加坡的公车都是采取上车付钱取票制，就是付了钱后，票会从司机后方出来，此时务必记得取票，以防随时查票。另外，车上不找零，需自备零钱。

新加坡大众捷运系统(MRT)
　　大众捷运系统(MTR)是新加坡最快捷的交通工具，大众捷运系统在市区内有许多的停靠站，并且通往数个观光胜地。 新加坡大众捷运系统从早晨六点开始服务至深夜，班次因时间段不同而异，从三分钟到八分钟不等。
大众捷运系统主要分为南北线与东西线，市中心和乌节路购物商圈的停靠站有乌节路、索美塞、政府大厦和莱佛土城大厦。
　　大众捷运系统车站内清扫得很干净，位于地下的车站，冷气非常强。捷运站与月台间设有自动门，设备很好。1987年通车后，新加坡的交通更为顺畅。捷运系统的车站较为显著，比公车容易搭乘，对观光客而言，未尝不是一大福音。捷运路线分为东西南北四条，即使是路碍，也不致于迷路，票价是60C～S＄1.50，与公车不相上下。购买车票时，须先查看票价表，然后再依表上之金额，到自动售票机上购票，此票大小有如电话卡一般。进出车站时，只能使用此卡，不能使用硬币或纸币，在收票口以自动刷票方式收票。此外，搭乘新加坡的捷运，有特殊的规定，那就是时间的限制。如搭乘距离在4站以内，车票必须在40分钟内使用，9站以内，须在60分钟内使用，15站以内，须在75分钟内使用……以此类推，真不愧是一个法令多如牛毛的国家，连搭车也有如此繁复严格的限制。

交通优待卡（Transilink Farecard）
　　交通优待卡又称为蓝色车票，只要有这张卡，搭乘捷运或公车时，可以省去找零钱的麻烦，若搭捷运，用此卡在自动剪票口刷卡即可，搭公车则有卡片专用机，直接按下到达目的地的金额即可，但别忘了取回卡片。有很多当地人喜欢使用这种卡片，因为使用方法很简便。每张卡片S＄12，其中的2元是保证金，卡片用完后可退还。比较麻烦的是，用到最后经常会金额不足。蓝卡在任何运输系统售票处均有发售。

有的地方看风景,没风景就看人,人也不好看就可以去美味探险,最后一招才是买东西,碰的上就买点,不买的话也没什么,怎么会有不好玩的地方呢？如果这个地方景色好人物养眼又有好吃的,那肯定会把我弄的很忙。唉,就是这么没追求。

　　新加坡樟宜机场。本人象挤过的柠檬一样酸软。昨天是周五,下班后和单身男女们一起逛街,晚饭,喝酒,在狂热的酒吧蹦蹦跳跳,街边卖早点的都出摊了才散,回家收拾了一点行李,接下来是5小时的经济舱飞行。落地,从出租车里看出去外面郁郁葱葱,有热带植物园的调调。拖着行李去朋友帮着订好的客栈,空调开到透心凉,把白天全睡过去。

　　傍晚出来,发觉这老友果然贴心,客栈在旅游景点区,附近几乎没有高楼大厦,加之这里的确是离太阳更近,阳光一点不含蓄的炙烤着,把我在上海的烦躁和压力统统蒸发。

　　夜行中找到一处用教会学校改的酒吧区。因为是用整个寄宿制校园改的(好像还是女校),在南洋暑热的夜间徒增清凉宁静。外围是建筑物,中间空空的操场(当年她们可以奔跑吗？)可以说是一个大天井,方方的,沉在下方。环绕的长廊,宿舍,教室,挨个改成风格不同的酒吧。

　　喝了几杯出来,看到一个礼拜堂,不算太大,但因为建在前院海拔最高处,显得有点雅致玲珑的巍峨。那天我们去的时候碰上剧组,也许是拍摄广告或者电视剧的婚礼镜头,正在收家伙准备撤,围住了场地,没法进去细细看里面的装饰是什么风格的。在外面探了一头,只见顶上灯火明晃晃胜于白昼,地面簇新的红毡铺满,上面散落大片莹白嫩粉的玫瑰花瓣。向里看到神坛下有个真假莫辨的白人神父拿本比巴掌大一圈的黑封皮烫金Bible步履迅捷的走过,好像有点心事。他白发矍铄,黑袍有点束身,端庄合体,想来《荆棘鸟》中的拉尔夫神父到了将近七张的年岁也就如此吧。

　　听闻从前欧洲的很多山区的修道院都善制佳酿,到了南洋岛国,葡萄可能是不大好种了,而今后院处处卖酒,前院哈里路亚,气氛出乎意料的对比协调,十分受用。很想改天偷偷再来一次,一个人,挨家漫漫的喝下去。

　　出来以后当地朋友指着旁边一处小楼,讲毛姆当年的绯闻就出自此处。现在毛姆盛名不盛,在意此事的人也不多了。

　　最爽的,是每到暴热的中午,在街头的各个bazzar市集,跟着本地人转着圈的吃鱼丸面Laksa炒馃条之类的主食。面条筋到,鱼丸、鱼饼没淀粉充数,端地弹牙,浇头汤汁也不过咸,椰奶味很足。如果人数够多,就来好大一只咖喱鱼头,配印度人烙的薄饼,馅儿是很熟的羊肉碎,酱红色,不腻也不大膻,口感饱满极了。

　　最后找一家卖冰的,吃一大杯珍多冰或者榴莲冰,这里的甜品很少甜的过分,不会惹人口渴。珍多冰童气十足,碎碎的冰沙里混杂着各种颜色的小豆子,还有碧绿的小虫子一样的一条条的滑滑粉粉的东西,素材比国内各处的同名姐妹丰富饱满,看着就喜洋洋的,一粒一粒咬着,再悠哉游哉的看着人们渐渐往各个大厦小楼散去了,去忙下午的工作去了,格外窃喜偷得浮生半日闲的幸福感。榴莲冰就是……呃,最好自己美美的吃完就独自去回味,接下来不要约其他朋友见面了,虽然只有几瓣榴莲肉入口,保你整天呼吸都带着榴莲特有的气息,打起嗝来包你不会吹气如兰。这种时候,就买几个水果回去客栈做下午茶吧(此地水果在摊上常常均分成三五成一小堆的出售,不论斤两,怪好玩的)。

　　小楼风情总比大厦耐寻味,新加坡的小楼很值得一看,据说也是以前为了现代化拆了很多,后来政府转了心意开始保留着一些,有很纯粹唐山风格的,整齐洁净,后门还有小小神龛,或有殖民时期风格的,基本都还在使用,有的依然用作会馆,或而今改作商店餐厅住宅办公的都有。房子有人气才好,主人能悉心照料就是幸运。很多小楼粉刷的漂亮有趣,有一家在澳门路附近的,用鲜艳的粉绿桔黄各种颜色扮靓,一眼就觉得很亚热带很快乐,路过它都开心,临街还有秋千式的摇椅,惬意无比的一处私宅。唉,有个说法,女子装扮是对世人有礼,推论之,一个地方的建筑肯打扮漂亮,那真是大大的对世间有礼了。又有语云礼多人不怪,多希望中国的每处建筑都美美的,保持礼仪之邦的美感。

　悠长夏日 一起去新加坡“乐活”吧！

　　暖暖的春风吹绿了满树新芽，吹开了花儿朵朵，也吹来了夏的气息，面对即将到来的悠长夏日，就让我们一起去新加坡，体验一下狮城不同风貌的乐活夏天吧！

　　享乐一夏：做Spa，身体与自然的互动

　　新加坡拥有许多不同特色的Spa场所，它们大多注重户外的情趣，融入了大自然的美与静。如果要体验药草及鲜花带来的芳香，不妨试一下新加坡第一座花园式水疗中心Aramsa Garden Spa；如要感受清凉海水给予的滋润，Changi Village Hotel 9楼屋顶的Spa馆是最佳的选择，经过高科技提炼的海泥、海藻等极富矿物质的海水精华使身体的每一寸肌肤愉悦，其间诱惑，难以抵挡。

　　清凉一夏：海之颂，音乐喷泉SHOW狮城

　　“海之颂”，一个有关人、火与水的故事，在高科技的帮助下，SHOW出了一段只属于狮城夜空的神话。坐在圆形的露天剧场，高达40公尺的巨型水帘幕在眼前铺展，浓烈的火焰伴着五彩的激光，将夜空照耀得无比绚烂。这就是圣淘沙耗资3000万新元所打造的奇异视觉飨宴“海之颂”。作为全球首个永久性的海上夜间大汇演，自2007年3月开演以来就吸引了诸多眼球，足以轻松享受夏夜所带来的清凉感觉。

　夜色一夏：St. James Power Station，在新旧时空中穿梭

　　St. James Power Station，一处曾被遗弃的破旧发电厂，经过整体翻新，卸下了厚重的旧建筑气息，融入了当下流行的混搭理念，成为当今新加坡另类的地标建筑和夜生活聚集地，就连孙燕姿也在此取景拍摄MTV。在这里可以接触到Jazz，R&B, Rock, Pop等不同音乐风格的现场表演：或高歌，或吟唱；或来杯Cocktail坐在一角安静地聆听，或在DJ的号召下尽情舞动着身躯……注定这将是一个无眠的夏夜。

　　血拼一夏：大热卖，购物热浪愈演愈烈

　　新加坡是世界级的购物盛地之一，也是国际潮流生活的引领地。不论是顶级名品还是新加坡本地特色，各式货品应有尽有。因为到了大热卖，现在狮城购物热浪也愈演愈烈。琳琅满目的时装、饰品、珠宝、手表、电器，还有化妆品、香水、儿童玩具和各类新加坡特色纪念品，价格件件超值，令人应接不暇，足以让血拼族充分体验购物的乐趣。

　　假如到了新加坡却什么都不买的话，几乎是件不可思议的事情！
　　购物节时间：5月25日-7月22日

　　还记得小时候看的那部新加坡电视连续剧《浮尘》吗？“大地不曾沉睡过去，仿似不夜城，这里灯火通明。”电视主题曲中的不夜城指的正是新加坡，想体验新加坡的不夜城魅力，最好就是在夏季购物节期间，一边吃着山竹，一边逛着乌节路。

　　推荐：乌节路

　　如果您喜欢购物，那么一定听说过最受欢迎的乌节路。这条路上汇集了购物大卖场、饭店、电影院和很酷的娱乐设施，还有许多超炫的夜店。

　　购物时刻表

　　10:00-11：30 在先得坊不可错过郝莲娜眼霜

　　先得坊购物中心千万不要错过，一进门，就是老字号的罗敏申百货公司，里面提供当下亚洲最流行的服饰和最炫的化妆品，包括眼霜最好的郝莲娜专柜。要知道在新加坡郝莲娜的眼霜是所有眼霜品牌中卖得最好的，型号也是整个亚洲最全的。在这里可以免费索要小型号的旅行装，即使你什么也不打算买。购物中心里还有其他高级护肤品专卖店，如专售个人护理用品及英国服饰的Marks & Spencer。一层的Timberland和二层的Lacoste货色和其他的专卖店不一样，经常都有超低折扣出现，特别是在夏季购物节期间，许多新款都参与打折热销，有时候能买到两折左右的好东西。

饕餮一夏：美食节，花园城市处处飘香

　　7月，花园城市新加坡处处飘出诱人的香味。不同风味的美食让人垂延三尺。何不趁此良机，开始一段“饕餮之旅”？

　　美食节期间，100多家新加坡本地餐馆将献出自己的招牌菜供免费品尝；再到海鲜世界--怡丰城饱餐一顿吧。这里可以根据自己的口味在种类繁多的鱼、虾、龙虾等海产品中随意选择，轻松享受由新加坡最好的海鲜基地献上的海鲜大餐。如要品尝新加坡最地道的传统美食，牛车水则是最佳选择。面对花样翻新的美味佳肴，即便在这里消磨一整天也不为过。

　　此时此刻，“100夏”所包含的内容已远远超过其数字本身的含义。丰富多彩的新加坡旅游资源让每一位游客都可以找到自己喜爱的那个元素。你的“100夏”是个什么样？想要知道答案，那快快启程去新加坡“乐活”一下吧！

　　新加坡美食节（2007年6月29日至7月31日）

　　1.牛车水美食荟萃（2007年7月13日至15日），令早、中、晚一日三餐都能尽兴而归。

　　2.新加坡海鲜@VivoCity(怡丰城) （7月27日至7月29日），轻松享受由新加坡最好的海鲜基地献上的一顿海鲜大餐。

　　3.招牌菜品免费尝，100多家新加坡本地餐馆献出自己的招牌菜，供大家免费品尝。

　　4.辣椒螃蟹追追追，所有莅临新加坡的游客都可以收获一份惊喜，获得免费品尝新加坡最具代表性的招牌菜——辣椒螃蟹的餐券。

　新加坡多元文化风情是隐藏在餐桌后面的。

　　热辣辣的咖喱鱼头,香喷喷的沙爹肉串,鲜美生猛的海鲜大餐,芳香扑鼻的娘惹美食……从一道道色香味迥异的大餐中,你可以品味到马来人、印度人、华人等各自不同的民族风情,感受独特的新加坡美味。

　　老巴刹ＬａｕＰａＳａｔ

　　敞开式的老巴刹历史可追溯到１８２０年如今是新加坡最有吸引力的就餐场所之一。２４小时全天候营业,每天晚上７点,毗邻的文达街就会变成沙爹乐园。

　　都市行走路线：乘地铁南北线(红线)或东西线(绿线)到莱佛士坊站,沿老巴刹出口,步行１０分钟就到。

　　娘惹风味餐Ｂｅｌａｃｈａｎ

　　在这里可以尝到正宗的新加坡土生华人(娘惹,马来语)传统菜肴。

　　地址：史密斯街１０号

　　营业：午餐每日１１：３０～１５：００。晚餐每星期二到星期天１８：３０～２１：３０

　　都市行走路线：从乌节路乘１４３路巴士到Ｂｅｌａｃｈａｎ

　　印度风味餐ＴｈｅＢａｎａｎａＬｅａｆＡｐｏｌｌｏ

　　尝一尝用手抓饭的滋味,品一品各色香料制成的咖喱饭。

　　地址：跑马埔路５４号

　　牛车水美食街：露天的美食街,汇集了富有新加坡特色的各色美食小吃,无论印度风味还是马来风味,这里都能尝到。

　　漂洋过海的中国菜

　　早期英国殖民者为了建设新加坡,从中国南部招来大量劳工,华人就这样飘洋过海地在这个热带丛林摇曳的国家落叶生根,中国美味就此来到新加坡。

　　肉骨茶是将猪骨与胡椒等香料、药材熬煮,配上白饭、菜及去腻的茶,是非常道地的特色餐。据说,汤料里的胡椒等配料,是引出骨香甘甜的关键,这就得看各家的本事了。

　　海南鸡饭据说是到了新加坡才真正发扬光大的。将全鸡以水煮至嫩熟,骨肉分开,切块排于饭上。浇淋酱油、鸡汁及芝麻油,配上酱泡红辣椒及蒜末等佐料,一品鸡肉鲜甜原味。

　　不过,在新加坡,粤菜是中餐的主角。大量海鲜加上新鲜水果,除了以蒸、炸出名的粤式菜肴和点心外,在新加坡最有名的是辣椒酱炒螃蟹。新加坡海鲜多从澳大利亚或斯里兰卡进口,大量运用蒜汁、糖、酱油、香料等各式香料与捣碎的螃蟹烹调,红辣椒蟹、黑胡椒蟹、白胡椒蟹等,或火热或麻辣或提鲜味,让人各选其好。

　　现在的新加坡有很多新派餐厅,讲究布局装饰,突出水泥、玻璃、栗色木板、流水的组合,强调就餐意境。“寒舍”,就是典型代表。

　　浪漫恋情下的娘惹美食

　　据说娘惹美食见证了马来人与华人的联姻喜庆。早期马来人与华人通婚的后代,男性称为巴巴(Ｂａｂａ),女性称为娘惹(Ｎｏｎｙａ)。娘惹美食自然也就融合了马来菜与中国餐的烹调美味。这才有了这样的说法,大意在说“中国素材的内敛遇上马来料理的奔放,调和出人间稀有的爱恋热情”。娘惹美食采用大量南洋香料及调味酱,如椰奶、辣椒、虾酱、磨碎的植物根叶及酸甜果实等。其中最具代表的叻沙(ＬＡＫＳＡ)体现了浪漫丰富的娘惹美食特色。将面或米果条下到咖喱汤汁混合椰奶的香浓肉汁中,加以鱼片、虾仁、豆芽菜、油豆腐等配料,就是酸甜咸辣兼具的叻沙。娘惹美食中最典型的家常菜还有香炸花生豆腐及黑果焖鸡。

　　蕉叶包裹的马来风情

　　马来人是最早生活在新加坡岛上的居民。英国人统治时期,驱散了原住在新加坡河口的马来人,因此他们聚集在东部的芽笼地区(Ｇｅｙｌａｎｇ),在当地的柠檬草农场及椰子壳加工场工作。

　　马来美食深受生活习性和天然环境的影响。马来人喜欢居家烧烤,碳烤鱼、碳烤鸡相当普遍,沙爹是爽口简便的宵夜点心。将腌过的羊、鸡、牛肉,切块后上签,火烤至肉脂滑腻程度,再蘸上浓花生酱,别有滋味。天然环境的茂密椰林,也影响着马来人的餐饮。马来椰浆饭用芭蕉叶包裹,加入椰浆煮成的米饭,搭配酥脆的鱼干、黄瓜、小菜,并将小红辣椒撒于其上。

　　马来小吃中最常见的是窝打(ＯｔａｋＯｔａｋ),将腌渍香料的鱼肉、椰奶、辣椒酱用芭蕉叶包裹,以小火慢烤,尝起来辛辣鲜香。罗惹(Ｒｏｊａｋ)则是马来沙拉,将豆芽、黄瓜、凤梨、虾片、蔬菜拌以虾酱,淋上碎花生,口味酸甜,酱料与新鲜果蔬恰到好处地融合在一起。

　　手抓的印度餐

　　据说在１９世纪末,印度人来到小印度区开砖窑、养牛场,逐渐形成了印度风情浓郁的社区,鲜花＋香料,巧手编织的花朵项链,艳红、亮紫、鲜黄,各种色彩在街上流动。

　　因气候原因,印度料理也分南北不同,南印度气候干燥炎热,咖喱中多掺杂植物的根、叶、种子等磨成的香料,口感辛辣；北印度料理较为清爽,烹调多采用酸乳酪、鲜奶油及淡香料,口感略为温和。

　　“咖喱鱼头”由新鲜的鱼头在咖喱、香料、柠檬草、椰奶、辣椒等汤头炖煮,肉汤俱鲜。印度餐地道的吃法是用右手抓饭(印度人认为左手不干净),你可以试试。

　　“拉饼”用奶油煎烤而成,蘸着咖喱吃味道很美,若是饼中包有肉类蔬果等馅料,就是印度煎饼。“拉茶”是炼奶与茶叶交融的类似奶茶的饮料,口感细腻。

当你在新加坡旅游,又不想花太多钱时,不妨参考本文的介绍,参观这些景点,因为它们都是免费的！

　　1、老巴刹(LauPaSat)

　　老巴刹在马来语是市场的意思,是一座单层老建筑,以前是个市场,现在是熟食中心。由于是历史建筑,虽处于商业中心地段,却受保护。在这你可以品尝新加坡的各种风味小吃,但最好避免在中午十二点半到下午二点的繁忙时间去。老巴刹西侧的路段在傍晚会封闭让沙爹小贩摆摊,沙爹是马来串烧,是最著名的新加坡小贩美食之一。

　　交通：乘地铁到莱佛士坊站6号左边出口步行过去。

　　2、维多利亚剧院及音乐堂

　　维多利亚剧院及音乐堂,此建筑左边是维多利亚剧院,右边是音乐堂。中间的大钟每15分钟响一次,因此这座建筑有人叫它“大钟楼”。建筑前有座莱佛士铜像是游客最爱取景之处。

　　交通：乘地铁到莱佛士坊站8出口过桥步行过去。

　　3、莱佛士坊

　　共和大厦是东南亚的商业金融中心,而莱佛士坊一带是新加坡商业金融中心。许多跨国公司的亚太总部都设在这里。

　　交通：乘地铁到莱佛士坊站C1RafflesPlace。

　　4、莱佛士登岸遗址

　　莱佛士登岸遗址在新加坡河口东岸,从这里可以看到驳船长市区全景。

　　交通：乘地铁到莱佛士坊站8出口过桥步行过去。

　　5、牛车水

　　对牛车水是否应翻译成Chinatown(唐人街),不同人有不同见解。牛车水内有一座印度庙和一座回教堂,却没有华族庙宇。以前,牛车水一带几条街都是夜市地摊、小贩,夜晚的牛车水可是灯火辉煌,热闹极了。现在新春过年前,这里允许摆夜市摊位,大有过年的气氛。平时,大家会觉得这里有点像专为海外游客设的人为景点。

　　交通：从乌节路乘174路车,最接近地铁站为欧南园站,步行到牛车水需15分钟。

　　6、克拉码头

　　克拉码头和驳船码头一样,克拉码头也是旧货仓改建成饮食街,晚上,夜市还售卖小商品。

　　交通：乘地铁到莱佛士坊站7号出口改乘水上的士(驳船改装)。

　　7、植物园

　　参观植物园是免费的,但植物园里的胡姬花园要另收费,要不要付费参观就看你对兰花是否有研究了。

　　交通：乘地铁到乌节站转7号或174号车。

圣淘沙岛（SENTOSA）

　　圣淘沙发展机构（Sentosa Development Corporation）
　　地址：33 Allanbrooke Road Sentosa Singapore 099981
　　电话：6275 0388/1800-7368672（圣淘沙岛热线）
　　传真：6275 0161
　　网址：http://www.sentosa.com.sg

　　圣淘沙岛（Sentosa）集大自然、历史、娱乐于一体，趣味盎然。

　　圣淘沙岛（Sentosa）有丰富多彩的节目，您一定会流连忘返：

　　1：圣淘沙岛（Sentosa）的西罗索海滩（Siloso Beach ）、 中央海滩（Central Beach）和丹戎海滩（Tanjong Beach）为喜欢阳光的游客提供了多种海上运动，有脚踏船、水上踏车、划船、冲浪和划香蕉船。

　　2：观赏长尾猕猴采集椰子。

　　3：可以乘坐行驶于海滩之间的单轨列车。

　　4：宿营地和青年旅馆可以满足户外运动爱好者的要求。

　　5：高科技的音乐喷泉（Musical Fountain ），将灯光、激光、色彩和音乐融合起来。恰似一曲美妙的芭蕾舞。

　　6：在动感电影院（Cinemania）中尽享欢乐与刺激。

　　7：占地2公顷的Tembusu树林到处都是美丽的Tembusu树和麦克阿瑟棕榈树。

　　8：乘单轨列车40分钟环游圣淘沙岛（Sentosa）

　　9：在海边150米长的道路上散步。

　　10：高尔夫球爱好者可在 Tanjong和 Serapong球场尽情打球。

　　11：亚洲村（Asian Village）以其三个新加坡主题村落和一个儿童娱乐公园而著名。

　　12：登上37米高的鱼尾狮（Merlion ），岛上风光一览无遗。

　　13：Sijori WonderGolf－新加坡唯一的微缩高尔夫公园，让高尔夫爱好者与全家玩得称心如意。

　　14：通过竖立着奇形怪状石头雕塑的道路，走进以土族村落为主题的消失文明世界(Lost Civilisation)，仿佛置身于一个久远的文明。
乌节中心坊（Midpoint Orchard）

　　这家购物中心能满足您的感观享受。这里有音乐商店、艺术品商店、食品商店，还有体育和休闲用品商店。

　　义安城（Ngee Ann City）

　　东南亚最大的购物中心之一，宏伟的义安城 （Ngee Ann City）是 乌节路（Orchard Road）上的一大景观。高岛屋（Takashimaya）百货商店内设百货柜台、文化用品柜台、专卖店、餐馆、健身房、游泳池和多功能厅。这六层建筑物出售各色商品。这里还有大量各式的商店从高档服装店到蒂芬尼 （Tiffany\\\\\\\’s）、 蒙邦（Mont Blanc）至贾尼弗塞斯（Gianni Versace）等的高质量商店。

　　奥奇大厦（OG Building）

　　这家八层楼的服装商店位于索美塞 （Somerset）地铁站对面，是年轻人和年轻家庭购物的好地方。销售最新潮的服装鞋帽， 适合孩童、男士和女士。

　　乌节翡翠（Orchard Emerald）

　　有四层，是最受购买廉价物品者欢迎的地方。出售各式手表、光盘和体育休闲用品。还有美食厅和美容院。

　　乌节商业中心（Orchard Plaza）

　　这家四层的购物广场主要出售各种照相机、电子产品及订做鞋类、珠宝首饰和各式纪念品。

　　乌节坊（Orchard Point）

　　这是一家经常人头攒动的五层商业中心，澳大利亚最大的纺织品和室内装潢商店 Spotlight 就在这里。对于那些精打细算的顾客来说，这里的 Dollars Worth International 和 B & N Fragrance & Cosmetic 所出售的化妆品、护肤品和香水十分合算。

　　豪杰大厦（Orchard Tower）

　　共五层，内设珠宝店、古董店、电器店、裁缝店和皮革店。

　　Palais Renaissance

　　共四层，内设各式名牌精品店，有 DKNY、Gianni Versace 和 Krizia。出售最新的时装和珠宝饰品 .

新加坡地处热带，相对来说，常年气温变化不大，雨量充足，空气湿度高，气候温暖而潮湿，年平均温度在 23-31℃之间，温差很小。因此，对于那些喜爱日光浴、游泳、航海以及其他水上运动的人来说，新加坡可称得上是天堂。那些讨厌炎热阳光的人也不会因此受罪，因为新加坡几乎所有的商店、旅馆、办公楼以及饭馆都装有空调设备。

？？？？新加坡一年到头都有雨水，不过每年的11月到翌年正月雨水最多。相对来说，比较干燥是在6月到8月。

每日平均气温：26.7℃；
最高每日平均气温：30.8℃；
最低每日平均气温：23.9℃；
最冷月份：12月到1月；
最热月份：5月到7月份；
年降雨量：2,353毫米；
每日平均相对湿度：84.3%；
每日平均湿度：60%到90%。

？？？？新加坡有两个不同的季候风季节，从12月到翌年3月吹东北季候风，相当潮湿；6月到9月则吹西南季候风，最为干燥。这两个季风期，间隔着季候风交替月，那就是4月到5月，以及11月到12月。在季候风交替月里，地面风弱多变，阳光酷热，形成下午至傍晚时分，全岛经常会有阵雨及雷雨。

　　新加坡地处热带，相对来说，常年气温变化不大，雨量充足，空气湿度高，气候温暖而潮湿，年平均温度在 23-31℃之间，温差很小。因此，对于那些喜爱日光浴、游泳、航海以及其他水上运动的人来说，新加坡可称得上是天堂。那些讨厌炎热阳光的人也不会因此受罪，因为新加坡几乎所有的商店、旅馆、办公楼以及饭馆都装有空调设备。

　　新加坡一年到头都有雨水，不过每年的11月到翌年正月雨水最多。相对来说，比较干燥是在6月到8月。

每日平均气温：26.7℃；
　　最高每日平均气温：30.8℃；
　　最低每日平均气温：23.9℃；
　　最冷月份：12月到1月；
　　最热月份：5月到7月份；
　　年降雨量：2,353毫米；
　　每日平均相对湿度：84.3%；
　　每日平均湿度：60%到90%。

　　新加坡有两个不同的季候风季节，从12月到翌年3月吹东北季候风，相当潮湿；6月到9月则吹西南季候风，最为干燥。这两个季风期，间隔着季候风交替月，那就是4月到5月，以及11月到12月。在季候风交替月里，地面风弱多变，阳光酷热，形成下午至傍晚时分，全岛经常会有阵雨及雷雨。